Çörek Otu Tohumları |
1 silme tatlı kaşığı çörek otu tohumu ağıza alınır
1 - 2 dakika tohumlar ağızda gezdirilerek bekletilir. Bu sırada tükürük salgısı tohumları yumuşatır. Bunu tohumların ağzınızda çıkardığı sesin yumuşamasından da anlayabilirsiniz. Bunu yaptığınız takdirde çörek otunun ağzınızda ezilmesi kolaylaşacaktır.
Tohumların daha da yumuşak bir hale gelmesini istiyorsanız, bir çay tabağına koyacağınız bir miktar suyun içerisinde çörek otu tohumlarını 3 - 5 saat bekletin. Çörek otu tohumları suyu emecek ve yumuşayacak. Bu sayede sanki haşlanmış buğday yer gibi dişlerinizin arasında tabiri caizse "cırt cırt" ezilecektir.
Yumuşayan çörek otu tohumlarını çiğnemeye başlayın.
Bütün tohumlar iyice ezilinceye kadar çiğneyin ve en önemlisi çiğneme sırasında hiç yutmayın ve yutkunmayın. Çünkü çörek otu çiğnendikçe acımsı tadını yerini daha tatlı bir tada bırakacak. Yuttuğunuz da boğazınızda acı bir tat bırakmayacak ve midenizde yanma hissi oluşturmayacaktır. Eğer bir yandan çiğneyip bir yandan da biraz biraz yutmaya başlarsanız çörek otunun tadı henüz acı olacağından boğazınızda ve midenizde yanma hissi oluşturacaktır.
Ve son olarak iyice çiğnediğiniz çörek otunu yarım bardak su ile hızlıca yutun.
Eğer bu şekilde kullanamıyorsanız, günlük tüketilmesi gerek çörek otunu yanınızda taşıyın ve çörek otu tüketimini tüm güne yayın. Sanki çekirdek yer gibi 10'ar 10'ar, 20'şer 20'şer gün boyunca tüketin. Bu şekilde yaptığınızda çörek otunun acılığını daha az hissedersiniz. Veya kuru üzüm ile birliktede tüketebilirsiniz. Böylece daha güzel bir tat elde etmiş olursunuz.
221 yorum:
Merhaba,
marketlerden, aktarlardan aldığımız çörek otu çiğ çörek otu mudur, değilse çiğ çörek otunu nerede bulabilirim.
İzmir'de aktarlara sorduğumda net bir cevap alamadım. Kimisi sattığının kavrulmuş çörek otu ulduğunu söyledi kimisi "çiğ çörek otu" diye birşey duymadığını ve sattıklarının çiğ olduğunu söyledi.
Yardımcı olursanız sevinirim.
Teşekkürler
Öncelikle cok tsk ederim sorulara cevap verdiniz icin. Cok sagolun.
Benim bilmek istedim: ben hergün kahvaltidan yarim saat önce cörek otu yagi iciyorum saglik icin. Yaklasik 7 aydir kullaniyorum ve cok faydasini gördüm bazi cilt hastaliklarima.
Ama benim bilmek istedim: aceba hic ara vermeden ömür boyu alabilirmiyim yoksa belirli ay sonra ara vermek zorundamiyim ?
Ara vermeden kullanmakta zarar olabilirmi?
Cevabiniz icin simdiden cok tsk ederim. Bu sorularima cevap bulamiyorum.
Şu çalışmada
https://www.iasj.net/iasj?func=fulltext&aId=31902
çörek otunun behçet hastalığı üzerinde iyileştirici etkileri olabileceği sonucuna varılmış. Kullanımına gelince haftalık olarak pekmezli macun yapabilirsiniz ancak daha uzun sürelik çektirmeyin. En fazla 1 haftalık olsun. Öğütülünce fazla dayanmaz acılaşır ve bozulmaya başlar. En iyisi günlük öğüterek yada çiğneyerek tüketmek. Geçmiş olsun dileklerimle..
Sn. Adsız,
Ara vermeden kullanmak bir zarar vermez. Ama 6 ayda bir 1 ay verirsenizde güzel olur. Şikayetleriniz ortadan kalktığında kullandığınız dozun yasını ömür boyu kullanabilirsiniz. Çörek otu güvenli bir besin ve ilaçtır. Ancak öğütüldükten yada preslenip yağı çıkarıldıktan sonra havayla temas ederek uzun süre bekleyen çörek otu ürünlerinin faydası azalabilir bir süre sonra da zararlı olabilir. Güvenilir ve ismi bilinen bir marka kullanmanızda fayda var.
Güzel yorumlarınız içinde ayrıca teşekkürler. Geçmiş olsun dileklerimle..
Lütfen soru sormadan önce, sorunuzu öncelikle arama kutusunu kullanarak araştırınız.